3 、族绝开盖转大火收浓汤汁 ，错过
4 、骨蒜一汤匙生抽 、蓉辣
原料 ：肋排350g 、酱烧放在流动的排骨水下反复冲洗净血水 。撒上葱花 ，嗜肉葱 、族绝倒入半汤匙料酒炒匀 。错过李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、骨蒜加入一汤匙蒜蓉辣酱 、蓉辣爆香葱姜 ，酱烧一点点白糖 ，排骨再加水至排骨三分之二处 。嗜肉边缘稍有焦黄 。半汤匙老抽 、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、葱切段 、加盖转小火焖20分钟左右 ，
做法：
1、
生抽一汤匙 、倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，出锅 。6 、排骨剁成小块 ，姜、姜切片 。锅中放油烧热 ，
5 、白糖一点点 、
2 、料酒。