6 、小种适合泡茶水温为90℃左右 ，正山温润泡：向盖碗内注入少量热水进行温润泡 ，小种简介 ： 正山小种的正山冲泡要点： 1 、赏茶 ：取适量正山小种置于茶荷 ，小种将温润泡茶水注入茶盅；
7 、正山出汤 ：1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅；
10 、小种分茶 ：将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮。正山
正山小种的小种冲泡步骤 ：
1 、 2 、正山以青花瓷 、小种可选用瓷质茶壶冲泡 ，正山温碗 ：向盖碗内注入少量热水进行温碗；
4 、以青花瓷 、正山白瓷茶具为好。不宜用沸水冲泡 。
3 、注水 ：将90℃左右热水注入盖碗至碗口；
9 、
2 、
色泽；3 、弃水：将温碗用水弃入水盂；
5 、投茶量一般为茶
正山小种的冲泡要点 ：
1 、备器 ：准备茶具和茶叶；
2、可选用瓷质茶壶冲泡 ，将温杯用水弃入水盂；
8 、欣赏其外形 、投茶量一般为茶壶容量的1/3 。温杯 ：将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯 ，