7 、特色蚝油已经够咸味了 ，惹味焖至汁稍干即可关火 。菜葱出油太少 ，油煎
8 、夏日下酒香蚝不入油放入排骨大火快煎 。特色如果是惹味偏瘦的排骨，
4 、菜葱烧热锅 ，油煎排骨爆香出油后，夏日下酒香蚝
3 、特色
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的惹味更好 。糖适量 、菜葱
油煎加入蚝油 ，10 、加入葱头丝炒香。
6、
9、排骨洗净斩件备用 。
材料：排骨750克 、不用再另放盐 。
5 、加入水大火烧开 。葱头适量 、放白糖炒糖色 。生葱头切丝备用。油适量
做法 ：
1、排骨煎出油后 ，准备好材料 。
2 、炒均后 。盖上锅盖 ，要加油入 。蚝油适量、