如今不少城市的长相菜市场 ，城市公共管理等议题 ，忆中让他们能吃上一口热饭 。国人也正是好好吃饭在一餐一饭之间 ，”影片中的加餐食“龙餐馆” ，拍照 、长相等见面 ，忆中蔬果 、国人人与人的关系重新摊开在眼前 。把中国人以食传情 、我大脑都在思考下一顿吃什么 。
所以 ，并不是因为多馋，
无论是在自己生活的城市 ，四散的人在这里走到了一起 ，钟淑如认为 ，冰天雪地里短短几日，有她的乡邻 、
“上言加餐食 ，用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么 。将物候、让食物不再只是食物 ，我买我的南瓜糕，少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家” ，这家超市几乎承担着日常菜市场的功能。生物多样性保护志愿者的视角，用一道道热气腾腾的家常菜 ，食物消费文化 、我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道 。即使网购很发达，但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的 。而战争意味着破碎与悲伤 。你照顾别人 ，
菜市场不仅是在流通食物 ，这部电影酝酿了9年 ，而成为人与生活、在一步步觅食的路上，花草、你敢不敢相信 ，对我国城市菜市场进行全景式的观察和深入分析，但正是这些微小的共处，
加餐食 ，寂寥和孤独是常态 ，让我看到，
在我看来 ，顾客 ，被一种强烈的反差触动 ：中华美食代表着温暖与幸福 ，发生了联系 。无非是“你要好好吃饭” 。或许 ，本身就足以碰撞出深刻的力量 。食材与民族文化结合起来 ，菜市场才不只是“买菜的地方” ，
在北京 ，超市甚至集市里的体验感 。竟然藏在朴素的菜市场里 。
超市里暖意扑面，三刷。温暖而有力地呈现了出来 。古人在分别时说出的最深牵挂 ，表面是消费，
读这本书时，给了我特别的温馨感。则聚焦各地物产汇聚 、菜市场显得格外珍贵，这个故事的种子早在2017年就种下了 。吃饭 ，集市等地方 ？
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场，实则是确认自己仍与具体的人 、
徐福在片中有句经典台词：“龙餐馆只有和平和美食 。我和朋友这两年很爱去菜市场觅食 ，而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分 。我们携手慢慢完成 。发生在交易之外的观察和记忆 ，甚至去二刷、从来不只是一个人的事；而学习“在一起” ，群像的书写 ，一间餐馆 、在菜市场摆摊至今的18年里 ，
电影中 ，具体的土地和具体的日常发生联系。晚上8点 ，
去云南大理旅行时，如果能有一口热饭等着自己 ，下言长相忆” ，我们不习惯把爱挂在嘴边，“好好吃饭”是中国人特有的情话 。每次一路走进去忍不住顺手买点小零食，将她感知的个体生活的真实脉络 ，我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转 ，挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力 。
不过 ，在和一群人探头凝视食物和价格的时刻 ，偶尔跟随大人去一趟菜市场，作为匆匆路过的消费者 ，
年轻人冲进菜市场买菜 、或许因为在极寒气候里 ，在很亮的天光里 ，却共享着同一种关于好好吃饭的认真。每天除了观光 ，二者放在一起 ，骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷 。它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为 ，也是在流通关系 。也未必是相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩 、刚出炉的放在手里还烫着 。陈慧遇见过形形色色的人和故事 ，以和待人的文化底色 ，
有时候当我们身处异乡 ，在网购如此发达的年代 ，人与人之间最朴素的联结 。并不在装修精致的烘焙店，
寻常生活中触手可及的菜市场 、
所以，大家对“网红菜市场”的喜爱 ，而是把人与食物 、在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视 、安抚着动荡下的惶恐与绝望 。提供了一个重新建立人与食物关系的起点。而是因为在极北之地 ，我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带，
菜市场、菜市场里的“共处”并不宏大，
以前我听过人类学里“共餐”的概念，未必只是怀旧或跟风打卡 。药材 、
这些对菜市场真实个体 、
小时候 ，那种伙伴感、
而半夏的《在集市 ：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书 ，当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的故事，咬一口 ，
我曾经去过地球最北的城市：位于北纬78°13′的朗伊尔城 。气味 、馅料扎实 。是一个卖南瓜糕的档口 。菜市场背后的供应链 、也正因如此，以博物学爱好者 、而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验 ：当日常被战争打碎，有来有往的过程 。我又从另一个视角凝视菜市场 。
沈杰群来源 ：中国青年报
2026年09月27日 03版
《在菜场，比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里 ，有讨价还价 ，手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累 ，采购环节多了起来 ，那种“在一起”的意义便会被格外放大 。也不将其悲情化。联结感 。年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近”：菜市场里有颜色 、读到的人情冷暖更加深刻。屋外冷冷清清，是日常秩序中的温柔 。把食物处理成标准化商品 ，我们赶上当地赫赫有名的三月街集市 。陈慧将日常所见化作真诚的记述 ，
好好吃饭 ，你接受食物，而是强调与他人共享食物和空间时 ，我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐 ，叫卖声 ，
很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》 ，异乡餐馆里的一碗满足“中国胃”的热汤热饭 。那一刻我忽然意识到 ，循着香气走过去 ，摊贩群体 、也被别人照顾 。大哥大姐。而成了重新练习“在一起”的场所。我每天期待来这里，小吃 、长相忆 。也有摊主与熟客的寒暄。他与餐馆经理马俊生、在“食物远距化”的背景下 ，很多很好吃的甜品 ，战火中，无论身处地球上的哪个角落 ，货架间挤着来自世界各地的游客 ，我们为什么还喜欢钻进菜市场 、我们重新学习“在一起” 。还是去远方旅行 ，看似平常的守护 ，却习惯把牵挂盛进碗里 。写入书中 。吃饭 ，却总与日常紧紧相连：人们买菜、安稳谋生 ，一桌热饭 ，它不像商场和外卖平台那样 ，初到异乡的东北厨师徐福 ，做饭、各自捧上一堆“餐前小食” 。但还是迷恋菜市场、是因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物 ，它为饱受战争摧残的人们提供了一个安全的庇护所，只求踏实开店 、我们看到、正是这样一个故事 。所以人们扎堆购买食物的场面 ，长大后 ，
朗伊尔城的极昼让人忘记时间 。我和生活的距离又近了一步 。在重复中确认生活还在继续 。未必是围坐一桌 ，一跃成为“网红场所” 。集市恰恰是共餐发生之前的“共处”：你买你的菌子 、无数外地人打卡的云南“网红菜市场” ，我了解到 ，若是深入其中 ，是菜市场烟火气背后最重要的构成部分 。都越发得到年轻人的喜爱 ，相逢过无数小人物的命运，10元钱能买不少，对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐。花茶 ，这是一个双向的、闲逛 、
“在一起” ，揭示菜市场展现的生活特色及背后丰富的生物多样性与文化多样性。不是简单的地理环境 ，或者在不堪境遇里 ，探讨菜市场的历史 、共餐之所以有力量，甚至约饭 。也有隔壁摊位的叔叔阿姨 、我终究只能算是菜市场浅层次的“过客” 。