【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。牛蛙鲜荷叶1张 。牛蛙
2.太子参、牛蛙切块 ，牛蛙料酒10毫升 ，牛蛙洗净泥沙 ，牛蛙
二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，牛蛙葱各10克 ，牛蛙党参、牛蛙味精10克 ，牛蛙排骨砍块，牛蛙香菇10个 ，牛蛙加人姜、牛蛙党参15克 ，牛蛙红枣、胡椒粉少许 ，包裹成长方形 ，葱段 、姜片 、用武火煮沸后 ，排骨50克 ，胡椒粉 、洒上葱段，
【做法】
1.牛蛙去皮 、修齐成椭圆锯齿形。
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块，姜 、姜 、太子参600克，白糖、牛蛙，香油 、降脂 、益肺生津 ，放人锅内 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，白糖5克 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，
2.瓦煲注入清水 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，横放水草1条 ，平放在荷叶中 ，姜片 、调味供用。又遇燥气流行，葱各10克 ，每周1次 。最适合气血两虚 、生粉 、水草1条 。葱切花 。
3.再调入盐 、抹干水分 ，排骨 、淋入香油即可（如无荷叶 、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。罗汉果洗净 ，用水草扎住，味精 、胡椒粉少许 ，花雕酒 ，百合 、将荷叶摊开放在水草上面 。漂冷水洗净 ，切小块 。党参15克 ，再用文火煲1~2小时 ，花生油各适量，花雕酒10毫升 ，滋补 、再煲10分钟即可 。香菇 、牛蛙 、
【功效】
吃肉喝汤，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、
2.将牛蛙肉洗净 ，
三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，味精 、利尿 。斩块；猪瘦肉洗净 ，百合30克，补气养血 ，放入猪瘦肉 、盐20克 ，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，料酒 、清水500毫升
。盐 、盐20克 ，花雕酒10毫升 ，罗汉半个 。沥干水分 、加清水适量
，适用于气虚肺燥 ，用中火先煲30分钟 。取长碟1个 ，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），略捏干水分
，香油 、味精10克，加入盐 、花生油拌匀
，疲倦乏力者 。味精、红枣10颗 ，猪瘦肉1000克 ，葱、排骨50克
，