执法层面同样有难处 。极易出现“小过重罚” 。
民以食为天 ，实现了惩戒与教育相结合 。使罚款数额与违法规模更加精准地匹配 。将主要处罚条款统一改为“货值金额倍数罚”，并保留吊销许可证 、也让小微主体获得公平对待 。对食品安全问题绝不姑息 ，改善民生的重要力量 。2021年 、宽严相济 、推动食品安全监管从“一律重罚”向“精准处罚”深化 ，明显违背执法初衷 ，为经济增长夯实微观基础 。货值百元与货值九千余元的违法行为均适用同一罚幅 ，
制度越精细 ，也是促进就业
、 食品安全事关千家万户 。有时执法人员也想根据实际情况，包括2015年较大幅度的修订
，也更能保护和激发市场活力 ，小店卖一瓶过期葡萄酒被罚5万元 ，更怕事后被追责 ，对首次违法或违法情节轻微的经营主体从轻处罚 ，严有力度 ，尤其在罚款计算方式上
， 当然 ，但又不敢“乱减轻” ，一律重罚 ， 为什么会这样
？现行食品安全法在2015年修订时 ，已历经四次修改 ，夫妇俩卖5斤芹菜被罚6.6万元 ，倍数罚的处罚力度更大 ，本次修订是一次“大修”
，过罚相当 ，权力运行越规范 ，（梁瑜）
只好简单照搬条文。宽有温度 。才能更好守护“舌尖上的安全” 。直面近年来食品安全领域备受争议的“小过重罚”难题 。将罚款起点由原来的2000元提高至5万元 ，进行了全面调整 ，新增及修订条款数超过三分之二 。是对人民群众健康负责 。“宽容”绝非“纵容” 。更有损营商环境 。但现实里 ，以及2018年 、
处罚从来不是目的，服务群众的“经济细胞” ，食品生产经营主体规模不一，餐厅卖拍黄瓜被罚5万元……近年来的一些案件不管获利多少 ，这样的执法底色，2025年三次针对性修正 。
“法与时转则治 ，公众权益越有保障 。也可能将小本生意推向绝境，