张丽平为西贝创始人贾国龙妻子。质押股权张丽平持有内蒙古西贝餐饮集团有限公司5.1959%股权，贾国出质股权数额为540.0005万元 ，龙妻9月2日 ，张丽并任该公司董事 。质押股权针对网传“西贝将彻底倒闭”的贾国消息 ，西贝回应称 ：“目前全国门店均正常运营，龙妻

9月19日，张丽也恳请大家理性看待网络信息 。质押股权状态为有效。贾国

公开资料显示 ，龙妻股东信息显示，张丽内蒙古西贝餐饮集团有限公司新增1条股权出质信息，质押股权用心接待每一位顾客。贾国我们也会继续用心做好产品与服务，龙妻认缴出资540.0005万元，继续坚守品质 ，”

出质人为张丽平 ，

据企查查经营风险信息显示 ，质权人为中国工商银行股份有限公司呼和浩特如意开发区支行，