7 、菜萝放入姜 、卜红准备所需材料 。烧肉待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，冬日葱、暖质八角、美味加入切块的菜萝白萝卜同煮 。加少许盐调味 ，卜红再加入料酒 、烧肉放入五花肉块小火慢慢煸炒 。冬日
8 、暖质料酒1汤匙（15ml）、美味
2、炖至萝卜软熟 ，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，转大火收稠汤汁 ，
4 、
12 、锅里放一点点油 ，翻炒均匀。盆中装入凉水，
5 、香葱2根克 、撒葱花即可 。
11 、桂皮 。生抽 、冰糖5粒 、捞出后晾凉，将多余的油倒出 ，放入1汤匙（15ml）的油 ，老抽。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。切成均匀的方块 。白萝卜一根 、姜3片克 、
材料 ： 带皮五花肉600克 、翻炒均匀 。
10 、盛出五花肉待用 。放入五花肉 ，锅洗净 ，八角（大料）1-2个 、桂皮1小块 、老抽1汤匙 、盐1小匙
做法 ：
1 、
9 、加入没过肉量的开水 ，加入一大勺料酒 ，捞出 。
6、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。五花肉放入热水锅里焯一下，
生抽1汤匙（15ml）、3、