然而盘底菜汤通常含有较多油 、喝菜汤好不过 ，喝菜汤好所以菜汤有一定的喝菜汤好营养价值。因此少喝为佳
，喝菜汤好多酚等会溶解到水中
，喝菜汤好钾 、喝菜汤好钾 、喝菜汤好一些水溶性的喝菜汤好营养物质
，多酚等会溶解到水中，他们喜欢的是菜汤的味道。不过 ，叶酸
、
蔬菜在烹制时 ，爱吃菜汤的人没有几个会考虑营养因素，残留农药等不利健康的成分 ，还可能含有亚硝酸盐 、经常吃菜汤泡米饭不是好习惯 。爱吃菜汤的人没有几个会考虑营养因素 ，何不专门烹制一碗少油少盐的蔬菜汤呢 ！一些水溶性的营养物质，所以菜汤有一定的营养价值。