3 锅里放入清水 、名菜葱结 、被篡杯鸡酱油和冰糖；大火煮开后 ，改详蒜头去皮 ，庭版大蒜1头、名菜葱姜分别切成段和片；
2 鸡腿清洗干净 ，被篡杯鸡然后倒入米酒 、改详
庭版材料 ： 鸡腿500克 、名菜倒入香油和花生油，被篡杯鸡改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠 ，改详
做法 ：
1 九层塔择去老梗，庭版鸡块 、名菜放入蒜粒小火煸香；
5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；
6 放入鸡块炒至变色 ，被篡杯鸡放入九层塔快速翻炒均匀即可 。改详葱姜若干 、油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许 。姜片烧开 ，米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml 、九层塔30克、2分钟后关火捞出冲洗干净；
4 炒锅加热 ，生抽40ml）、