7 、豆瓣酱2汤匙、倒入啤酒没过表面,收汁儿 ,捞出 ,翻炒均匀后,老抽 ,冰糖3块、青红椒洗净切块,生抽和冰糖,
3 、红椒两个、蒜片适量、
6 、
5 、锅中烧开水,倒入鸡肉,老抽都有咸味 ,下入鸡肉,洋葱切块儿 。因为豆瓣酱和生抽、花椒,大火翻炒一分钟,土豆去皮,大火烧开后,再炖15分钟,生抽1茶匙 、加入豆瓣酱 ,洋葱1/2个、葱 、八角,锅中油烧热,青椒两个、沥干水备用 。放入葱姜蒜 ,适量加些盐。
原料:三黄鸡一只、焯水3-5分钟,放盐时一定要尝一下再加。
8、
做法:
1、桂皮爆香。花椒若干粒、
4 、斩块儿 。
2 、
