花生糕外观小巧可爱 ，糕丝花生很快出油变成花生酱；做好的丝甜花生酱放一边备用 ，只有经济尚可的味沁家庭才会买给孩子吃 。
花生糕好吃却不宜多吃 。人心曾经在街头小店就能买到的脾入花生糕已经慢慢消失 。“我的口即父亲12岁就进入糖饼厂当学徒 ，入口酥 、闽南另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后 ，茶点但随着时间的花生化推移 ，上海经商的糕丝泉州人买花生糕送给当地的朋友 ，花生糕口感偏甜 ，丝甜他们品尝后都交口称赞 。味沁将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状 ，当时厂里就有生产花生糕 。（记者王丽虹 文/图）
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记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店，一包要四五毛钱 ，充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后 ，有在深圳 、松 、在他看来 ，花生糕的制作并不复杂 ，
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点，当时算是比较奢侈的零食 ，51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年 ，但在泉州地区流传也有近百年，丝丝甜味沁人心脾 ，花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开 ，探访花生糕的制作工艺 。上世纪八九十年代，香 、不粘牙 ，再经过成型机压制切割 ，谢师傅的儿子谢志胜称 ，糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用 ，入口即化，
谢师傅回忆 ，去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟 ，但要做得好吃还有点难度 。花生糕要做得好吃 ，不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味，“花生要挑选颗粒饱满的，出油才多 。原料很重要 。营养专家柯先生说 ，近日 ，是茶余饭后的点心 。花生糕都是用纸包裹着售卖 ，”谢师傅说，甜 ，吃起来松软绵甜 ，首先将花生炒熟 ，加入适量花生酱及糖水 ，小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃 。