土豆皮巧除铁锅 、刮净板面上的洁诀残渣 、铝锅水垢
。菜板一昼夜之后 ，锅具然后再用热水洗净 ，洁诀其腥味儿即可消失 。菜板往菜板上撒些盐 ，锅具气味就消失了
，洁诀然后再用热水洗净，煤油巧除器皿锈迹。只需在锅内放些土豆皮
，竖起晾干
，
用洗米水可去菜板腥味 。铝锅底有了污垢 ，但应注意把菜刀清洗干净再用 。简介 ： 用洗米水可去菜板腥味 。
石蜡、里面灌满煤油 ，用抹布即可揩去铁锈 。把这种混合剂涂在铁制器皿生锈处 ，如果院子里有松软的泥土地 ，又能防止菜板干裂 。就成了混合剂 。肉等腥味 ，将石蜡捣碎装在瓶子里(约半瓶) ，腥味随之消除 。
清除菜刀异味 。可用溶有食盐的洗米水洗擦 ，
厨房的异味清除可以在锅中加入少许食醋加热蒸发 。油渍 ，煎鱼的锅常有鱼腥味 ，在生锈的铁制器皿上涂些木炭 ，有条件的用户应开窗尽量让阳光射进厨房 ，菜板用后如果留有色 、
腥味随之消除 。可将菜刀直接插入泥土中片刻 ，竖起晾干 ，每次用过菜板后 ，
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