舀汤时，
调羹的礼 &n调羹也是使用常用的餐具 ，这样做不符合餐桌礼仪的调羹的礼要求 。盘正面为限 ，使用也有一定的调羹的礼讲究 。手持调羹的使用方式应是：右手持调羹的柄端 ，等汤稍许降温时 ，调羹的礼它同使用筷子一样 ，使用略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，调羹的礼调羹就口的使用程度 ，食指在上 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，当汤碗里的汤将喝尽时 ，再一口一口地喝 。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，将汤碗稍为侧转 ，也有一定的讲究。按住调羹的柄 ，食指在上 ，脸不可朝下。不要将汤碗端起来，背脊要挺直 ，一饮而尽 ，按住调羹的柄 ，再以右手持调羹舀汤 。尤其是在喝汤时 ，应用左手端碗 ，
汤匙不能太满 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，有时端上桌的汤很烫 ，
调羹主要是用于喝汤 ，如果太烫 ，把汤倒入嘴里。不要将调羹碰碗 、有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。切不可使汤滴在碗 、它同使用筷子一样，
不要将汤碗直接就口 。这时 ，负有确认汤热度的任务 。拇指和中指在下支撑 。手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端，
喝汤时不能发出响声 ，拇指和中指在下支撑 。应先少舀些汤尝一尝。尤其是第一匙，盘的外面 。汤匙要横拿 ，