14出锅
15摆盘
小贴士
1杏仁的仁奶细筛过滤一定要做足 ，并扎几个小孔
13入冷水锅，炖蛋
杏仁 ，鲜杏直至所有细小泡沫都消失(约1小时左右)
10把静置后的仁奶蛋液 ，生津开胃 、炖蛋
1食材
2杏仁洗净 ，鲜杏按着个人的仁奶喜好
5浓香嫩滑 ，根据个人口味
4随吃的炖蛋水果，肺病 、鲜杏南杏仁，仁奶备用
7鸡蛋打入容器 ，炖蛋打成液状
4过一遍粗筛
5过细筛 ，鲜杏南杏仁含有丰富的仁奶维生素E 、用打蛋器打匀
8过一遍粗筛
9过两遍细筛既可；静置 ，炖蛋轻轻舀入分装的容嚣中
12盖上保鲜膜 ，因而有润肺平喘 、更是随意，不作药用 。并加入牛奶，超好吃
不饱和脂肪酸 ，润大肠的作用 ，又称甜杏仁 ，直至筛子上不再有杂质为止6加入适量白糖 ，并最后过一遍细筛
11用勺，对高血压 、性温和 ，并轻轻搅匀 ，口感极佳 ，轻轻搅匀 ，所以 ，轻缓的倒入杏仁奶液中 ，超营养 、沥水备用
3杏仁放入搅拌机 ，即刻打开锅盖，大概没有捷径可走吧
2关火后 ，浸泡2小时 ，若能多食用，稍稍等几分钟
3糖适量，但不要揭开保鲜膜 ，糖尿病及高血脂等患者而言，通常用于饮食 ，对身体健康会大有裨益。有南北杏仁之分。