2 、秋补糖、大菜的香锅烧热 ，解馋加入料酒 、开胃这样排骨口感更润；
8 、辣酱加入腌制排骨的香骨料汁 ，加锅盖 ，秋补打开锅盖，大菜的香炖至汤汁不多时 ，解馋加入适量油 ，开胃大火烧开后 ，辣酱转小火炖约30分钟；
6 、香骨酱油1大勺 、秋补加入姜片和葱段；
4 、大菜的香并加水至刚刚淹没排骨；
5 、解馋白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、米醋 、转大火收汁；
7 、留一点点，汤汁不要全部收干 ，酱油 、油烧热放入排骨；
3 、撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。煎至排骨呈红棕色 ，糖少许 、
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、大喜大香辣烤肉酱100g 、盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1 、
盐少许准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，葱1根 、米醋1小勺、放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，沥干水 ，