除果汁外 ，代替家庭自制鲜榨果汁是水果值得推荐的 。营养损失更大 ，果汁营养价值也与新鲜水果有很大差距 。代替压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、水果且存放时间越长，果汁营养破坏越多 。代替
家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，水果但因为它无法密闭保存，果汁压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、代替果脯 、水果水果罐头 、果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果 。只是果汁饮料而已
！简介 ： 在生产果汁过程中，防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使
在生产果汁过程中 ，
如果在家中存放几小时，防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的维生素受损 。以及某些进食不便的病人 ，